7 вариантов здорового завтрака

Полезные завтраки на каждый день

Вкусный и полезный завтрак на каждый день способен зарядить организм энергией и хорошим настроением. Поэтому пропуск завтрака – плохая идея и отсутствие времени не оправдание. Дополнительные 15 минут дрёмы после звонка будильника не помогут выспаться лучше, целесообразнее их употребить на подготовку первой за день трапезы.

После ночного отдыха организму необходимо заново налаживать обмен веществ и завтрак является тем самым катализатором, который поможет быстрее проснуться и запустит работу всех органов. К тому же, этот прием пищи поставляет новую порцию энергии, не получив её, организм будет работать на старых запасах, и не стоит ждать от него свершений в области спорта или молниеносного решения интеллектуальных задач.

Привычка завтракать имеет ряд преимуществ:

• позволяет контролировать массу тела, не переедать в течение дня;

• уменьшает риск диабета;

• улучшает познавательные функции (особенно, у детей);

• снижает тягу к высококалорийной пище.

Возьмите на заметку нижеперечисленные варианты полезных завтраков, многие из перечисленных блюд могут быть приготовлены с вечера.

Вкусный и полезный завтрак на каждый ден

1. Овсянка — самая полезная каша на завтрак. Не та, которую можно купить в магазине (перенасыщенная сахаром и прочими нежелательными составляющими), а приготовленная собственноручно. Кстати, это блюдо из тех, «заготовку» для которого можно сделать с вечера.  Для минималистов достаточно просто несколько ложек хлопьев залить на ночь прохладной водой – с утра на столе будет ждать питательный, непритязательный и здоровый завтрак, дополнят который фрукты, орехи и йогурт. Можно сделать свой вариант мюсли (помня о высокой калорийности сухофруктов). Подходят в компанию к овсянке и семена чиа – они делают блюдо ещё более сытным.

 

Сохранить

Вкусный и полезный завтрак на каждый день
2. Чиа пудинг — вариант здорового завтрака. Семена чиа и сами по себе являются отличным компонентом для приготовления вкусного и питательного завтрака. К тому же, их можно замочить на ночь и оставить в холодильнике, а утром получить готовый продукт. Подсластить пудинг можно медом, добавить фрукты, орехи. Гелеобразное вещество, в которое превращаются семена растения, наполняет желудок и надолго снимает чувство голода.

Вкусный и полезный завтрак на каждый день
3. Яичный киш — вкусный, питательный и полезный завтрак. Традиционный пирог довольно калориен, лучше готовить это блюдо на базе яиц, вместо теста помещая в форму свежие овощи, грибы и заливая их взбитыми с молоком яйцами. Приготовление киша требует времени (около 40 минут), такой вариант завтрака не отнесешь к быстрым.

Вкусный и полезный завтрак на каждый день
4. Буррито — вариант здорового завтрака на каждый день. Сытное и вкусное мексиканское блюдо «собирать» лучше самостоятельно – будет уверенность в том, что лепешка наполнена полезными компонентами, не перегруженными солью. Подобрать ингредиенты для буррито можно с вечера (овощи, сыр, постное мясо, вареный рис), а подвергнуть кулинарной обработке начинку и завернуть её в тортилью уже утром.

Вкусный и полезный завтрак на каждый день
5. Парфе с йогуртом идеально подойдет в качестве здорового завтрака. Использовать предпочтительнее греческий йогурт – в нем намного больше белка, чем в обычном. Такой завтрак лучше насытит и обеспечит энергией. Готовится он за считанные минуты, главное, заранее подготовить ингредиенты, которые войдут в состав (фрукты, льняное семя, орехи, чиа, ягоды гожди, злаки, корицу или темный шоколад).
Останется только выложить слои в охлажденный бокал, перемежая йогурт с заготовленными компонентами. Кстати, с начинкой для парфе нужно соблюдать осторожность, иначе блюдо превратится в калорийную бомбу.

Вкусный и полезный завтрак на каждый день
6. Смузи и протеиновые коктейли — быстрый и полезный для здоровья вариант завтрака. Свежие фрукты, шпинат, протеиновый порошок, яйца, молоко лед, йогурт – основные ингредиенты таких коктейлей. Их питательная ценность благодаря протеину довольно высока, они насыщают и наполняют энергией не хуже других видов завтрака (к примеру, обладает высокой калорийностью такой вариант: банан с миндальным маслом, йогуртом и семенами чиа).Тосты
7. Тосты — полезные бутерброды на завтрак. Приготовление этого вида завтрака требует, максимум, пяти минут – подготовить хлеб (в тостере или, подсушив на сковороде) и определиться с ингредиентами. Питательными и полезными могут быть такие варианты тостов:

с миндальным маслом – можно использовать и арахисовое, но миндальное более полезно. Добавить для сладости можно несколько ломтиков банана;

с лососем – соленую рыбу стоит предпочесть копченой. Хорошо сочетается этот ингредиент с огурцом, красным луком (избавиться от его запаха поможет глиняная вода или несколько кофейных зерен, которые необходимо разжевать);

с яйцом и авокадо – яйца можно отварить предварительно. Все, что останется сделать утром, это подготовить тостовый хлеб, размазать по нему авокадо и увенчать композицию кусочками вареного яйца.

При желании, всегда найдется время на приготовление вкусного, полезного, питательного завтрака и отговорка об отсутствие времени не позволит пропустить настолько важный для организма прием пищи.

 

 

Сохранить

Сохранить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.