Меню

Маринатор Минутка для мяса: отзывы

Шприц-маринатор предназначен для введения рассола или маринада внутрь мяса. На рынке представлен большой выбор устройств такого типа. Однако лучше всего зарекомендовал себя маринатор Минутка от компании Леомакс. Прибор придает готовому мясу особенную сочность, неповторимый вкус и удивительную мягкость. Купить маринатор Минутку можно через официальный сайт, ссылка на который имеется ниже.

История создания

Прибор был изобретен в 60-х годах 20 века Андре Жакардом. Американский мясник создал устройство в виде шприца с 27 ножами, которые тщательно прорезали жилки мяса и делали готовое блюдо невероятно мягким и нежным. В США этот маринатор моментально возымел огромную популярность.конструкция инъектора

За основу маринатора Минутка была взята именно эта, созданная более полувека назад конструкция, которая является теперь более усовершенствованной.

Для чего нужен

Маринатор позволяет в домашних условиях быстро и просто мариновать мясные продукты. С помощью приспособления можно в считанные минуты замариновать мясо для:

  • шашлыка;
  • стейков;
  • отбивных;
  • свиного окорока.

Использовать инъектор также можно для маринования мяса птицы и рыбы.

Прибор ускоряет процесс приготовления блюда на 40% за счет того, что тщательно прорезает все жилки в сыром продукте и делает его более «податливым» при термической обработке.

Инъектор Минутка позволяет сохранить сочность блюда и обеспечивает равномерную прожарку со всех сторон.

Конструкция и комплектация

Прибор представляет собой конструкцию, которая состоит из пластиковой емкости в виде шприца. На конце цилиндра расположены иглы и ножи, предназначенные для прорезывания мяса и его наполнения рассолом, соусом или маринадом. Для проталкивания жидкости внутрь предназначен специальный поршень.инъектор-шприц для свинины, говядины, рыбы

Длина ножей и глубина шприцования регулируется при помощи специального ограничителя, получившего название блокиратор ножей.

Инъектор поставляется в подарочной упаковке размерами 9,5 х 23,5 х 7,5 см. Также в комплекте имеется инструкция по применению на русском языке и варианты рецептов маринадов.

Технические характеристики

Маринатор для мяса Минутка имеет следующие характеристики:

  • Материал шприца: гипоаллергенный пластик
  • Материал игл и ножей: нержавеющая сталь
  • Объем шприца: 90 мл
  • Размеры: 9,5 х 7,5 х 23,5 см
  • Количество ножей: 27 шт. (по 9 в каждом из трех отсеков)
  • Иглы: 3 шт.
  • Режимы работы: 100% для кусков толщиной более 2 см; 50% ─ менее 2 см.
  • Тип работы: механический.

конструкция инъектора для сочных отбивных и стейковТри иглы расположены на конце шприца между ножами.

Инструкция по эксплуатации

Перед эксплуатацией инъектор следует разобрать и промыть. Для этого необходимо вынуть поршень и цилиндр для маринада из корпуса (повернуть до конца влево и потянуть вверх). После того, как устройство разобрано, промыто и просушено, его необходимо заново собрать. После этого прибор готов к работе.

Для наполнения шприца маринующей жидкостью рекомендуется снять поршень и наполнить емкость. После этого необходимо аккуратно вставить поршень обратно.

Инъектор устанавливается вертикально на подготовленный заранее продукт. Для того, чтобы мясо наполнилось маринадом, плавно надавливают на поршень шприца.

Как ухаживать за инъектором

Маринатор шприц Минутка неприхотлив в уходе. Достаточно сразу после проведения работ разобрать устройство и промыть горячей или теплой водой с помощью моющего средства для посуды. Чтобы очистить иглы, в емкость для маринада заливают моющую жидкость и проталкивают ее наружу посредством поршня. После полного очищения приспособление необходимо тщательно просушить, а затем собрать.

Меры предосторожности при работе

Во время работы с маринатором следует быть внимательным и осторожным. Категорически запрещается засовывать пальцы между прибором и мясом во избежание серьезных травм.

Рецепты маринадов

Можно использовать различные рецепты для приготовления маринадов. Одни из лучших представлены производителем Leomax.

Для мяса:

  • 4 ст. л. соли;
  • 0,5 ст. л. паприки;
  • 1 ст. л. лукового сока;
  • 1,5 ст. л. оливкового масла.

Ингредиенты тщательно перемешать. Полученной жидкостью наполнить шприц и ввести в заранее подготовленное сырье.

Для птицы:

  • 1 ст. л. соли;
  • 4 часть ч. л. молотого черного перца;
  • ¼ ч. л. паприки и карри;
  • 2 ст. л. растительного масла.

Ингредиенты смешать и добавить 2 ст. л. теплой кипяченой воды. Маринад необходимо размешивать до полного растворения соли.

Для рыбы гриль в духовке:

  • сок половинки лимона;
  • 1,5 ст. л. раст. масла;
  • 1 лист лаврушки;
  • 1 ст. л. соли;
  • ¼ л черного молотого перца.

Перед смешиванием ингредиентов лавровый лист необходимо размельчить до порошковой консистенции.

Преимущества над аналогами

В отличие от существующих аналогов, представленных на рынке, маринатор Минутка выделяется следующими преимуществами:

  • одновременно маринует и делает мясо мягким;
  • ускоряет процесс приготовления в 2 раза;
  • придает готовому блюду невероятную сочность и особый вкус;
  • оснащен регулятором длины ножей и глубины инъецирования;
  • имеет лучшее соотношение цены и качества.

Многочисленные о маринаторе Минутка отзывы положительного характера являются лучшим доказательством его преимущества над конкурентами.

Где купить маринатор Минутка

Маринатор минутка купить можно через официальный сайт производителя, ссылку на который представлена ниже.

На странице интернет-магазина производителя заполняется форма заказа. После этого перезванивает оператор для уточнения деталей доставки. Оплата производится только после получения товара на руки.

Действующая по акции на маринатор Минутка цена составляет 2590 рублей.

Комментарии покупателей

Маринатор Минутка отзывы в основном получает положительные. Однако можно наткнуться и на негативные комментарии покупателей. Отрицательные отзывы в большинстве случаев принадлежат тем пользователям, которые решили сэкономить и заказать устройство по более низкой цене на сторонних ресурсах. Многие сайты продают подделки инъектора, которые не имеют ничего общего с оригиналом. Покупка подделки на сомнительных сайтах и является причиной появления плохих отзывов. Во избежание этого прибор следует покупать через проверенного продавца.

Вика:

Инъектор Минутка стал незаменимым инструментом на моей кухне. Мой муж обожает отбивные. Благодаря этому устройству нет необходимости в отбивании мяса, что значительно экономит время. С помощью него аппетитный стейк или нежнейшие отбивные готовятся за считанные минуты.

Марина:

Маринатор для мяса мне подарил супруг, видимо намекая, что я редко готовлю ему мясные вкусняшки. Оказалось, что это очень полезная вещь. Идеально подходит для быстрого маринования шашлыка и других продуктов животного происхождения.

Ольга:

Стоимость устройства оправдывает себя. Не знаю, как я раньше без него обходилась. Готовка блюд из птицы, свинины или говядины сокращается примерно в 2 раза. Получается не только очень быстро, но и супер вкусно. Готовые блюда прямо тают во рту.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *