Топ продуктов для долголетия и здоровья

Продукты для долголетия — список

Правильное питание, без которого представление о здоровом образе жизни немыслимо – это и отказ от обработанных пищевых продуктов, содержащих химические вещества (многие из которых даже не указаны на этикетке), и игнорирование мучных изделий, изготовленных из злаков, подвергшихся генной модификации.
Чтобы прожить долго и сохранить при этом здоровье, стройте рацион с упором на ниже представленный список продуктов для долголетия.

Вода

Главный продукт для молодости и долголетия — вода. Самое простое и мощное средство оздоровления. Особенно, если чистой водой заменить газированные напитки и пакетированные соки, не несущие никакой полезности, а лишь захламляющие организм добавками и сахаром.

Продукты для долголетия — вода

Поддерживая водный баланс, можно противостоять многим болезням – от преждевременного старения кожи до риска образования тромбов.

Не забывайте, что сильное обезвоживание снижает когнитивные функции и продуктивность в той же степени, что и алкоголь.

Зеленый чай

Напиток для долголетия и здоровья делает человека менее подверженным раковым заболеваниям, сердечным недугам, способствует снижению веса. Для того чтобы рассчитывать на такие бонусы, необходимо потреблять чай, минимум, трижды в неделю.

Продукты для долголетия — зеленый чай
Тем, кто хочет добиться более выраженного эффекта при похудении, стоит увеличить дозу чая до 3-5 чашек в день.

Кофе

Этот продукт долголетия способен оказывать лечебное действие. Здесь важна мера: в разумных количествах (2-3 чашки в день) кофе может быть лекарством. Ему под силу снизить риск развития деменции, болезни Альцгеймера, диабета, инсульта, раковых заболеваний.

Продукты для долголетия — кофе
Кофе повышает метаболическую активность и число полезных бифидобактерий в желудочно-кишечном тракте. В то же время, если потреблять его избыточно или с добавлением сахара, сливок, карамели, искусственных подсластителей, напиток принесет только вред.
При покупке убедитесь, что кофе органический. Выбирайте зерна более сильной обжарки, в них содержание нейропротекторов выше, чем, к примеру, в зеленом кофе. Эти вещества благотворно воздействуют на состояние мозга, предупреждая повреждение нейронов.
Также кофе более темной обжарки насыщает кровь антиоксидантами, витамином Е и глутатионом. Те, кто употребляет кофе данного вида, показывают лучшие результаты в процессе снижения веса.

Красное вино

В продукты долголетия включают и этот напиток. Он может принести пользу или вред, в зависимости от количества и качества. Красное вино снижает давление, может использоваться как профилактическое противораковое средство, препятствует преждевременному старению.

Продукты для долголетия — красное вино

Основным ингредиентом, который делает вино полезным для здоровья, является ресвератрол – мощный фитоалексин, поглотитель свободных радикалов, оказывающий на организм нейротоксическое влияние (ему под силу даже приостановить развитие болезни Альцгеймера, уменьшая накопление бета-амилоидов в головном мозге).

Выбирать предпочтительно вино из мускатных сортов винограда. В них концентрация ресвератрола повышена благодаря тому, что ягоды имеют толстую кожицу и много косточек (в них фитоалексин и концентрируется).

Орехи

Масштабное 30-летнее исследование, проведенное американскими специалистами в области геронтологии, показало, что продолжительность жизни людей, потреблявших, как минимум, 30 г орехов в день (по крайней мере, 7 раз в неделю), почти на треть превысила аналогичный показатель среди тех, кто избегал включать в диету орехи. При этом почти на 40% снизилась смертность от сердечных приступов, респираторных заболеваний и на 30% — от рака. Этот факт позволяет включить их в список продуктов, способствующих долголетию.

Продукты для долголетия — орехи
Сырые орехи – это отличный источник полезных жиров, они могут выручить организм в моменты, когда срочно требуется повысить уровень энергии. Таким образом, они попадают в список главных продуктов, способствующих долголетию и здоровью.

Ягоды

Считаются продуктами долголетия и молодости. Любые ягоды содержат антиоксиданты, но максимальная их концентрация – в ягодах темного цвета (черника, черная смородина, черноплодная рябина).

Продукты для долголетия — ягоды

Включая в рацион ягоды можно естественным способом повысить иммунитет, защитить сердце и предотвратить рак.

Они содержат меньше сахара, чем фрукты, не дестабилизируют уровень инсулина, напротив, это один из немногих продуктов, который можно включать в меню даже больным диабетом (это касается вишни, крыжовника, малины, смородины, черешни, клубники, земляники, калины, облепихи).

Черный шоколад

Кишечные бактерии, взаимодействуя с компонентами, содержащимися в темном шоколаде, превращаются в противовоспалительные соединения.

Продукты для долголетия — черный шоколад
Чем выше в шоколаде содержание какао, тем более полезен для здоровья такой продукт (можно даже употреблять в пищу сырые какао-бобы, их антиоксидантный эффект более выраженный).

Лосось

Употребляя жирную рыбу один-два раза в неделю, можно снизить риск заболеваний сердца в три раза и продлить жизнь более чем на 2 года.

Продукты для долголетия — лосось

Чтобы максимизировать преимущества для здоровья, получаемые от рыбы жирных сортов, выбирайте дикого лосося и избегайте выращенного в неволе. На фермах часто при выращивании рыбы пользуются достижениями в области генной инженерии, такой продукт может оказать на организм непредсказуемое действие.

Авокадо

Продукт, подаренный природой, способствует долголетию. На самом деле, плод авокадо классифицируют как фрукт, хотя по составу и вкусу он ближе к овощам. В нем есть мононенасыщенные жиры, легкие в переработке и поставляющие энергию.

Продукты для долголетия — авокадо

С помощью авокадо можно нормализовать уровень холестерина. Есть в нем соединения, которые ингибируют и уничтожают клетки, вызывающие рак гортани, защищают печень от повреждений.

Овощи

В этих продуктах долголетия много антиоксидантов и других веществ, уничтожающих очаги воспалений в организме и устраняющих канцерогены. Эти вещества также способны регулировать скорость регенерации клеток, ускоряя их восстановление и обновление.

Продукты для долголетия — овощи
В листовых зеленых овощах есть ген, способствующий получению критических иммунных клеток в кишечнике, что дает возможность бороться с воспалительными заболеваниями и даже предотвратить рак кишечника.
Лучшими кандидатами на включения в ежедневное меню являются:
брокколи – содержит иммуностимулирующие и противораковые соединения. Усиливает оздоровительный эффект употребление в пищу ростков брокколи;

пророщенные семена – в них витамины, ферменты, антиоксиданты представлены в наиболее доступной для усвоения форме. Многие растения содержат концентрированную порцию этих веществ лишь в начальной стадии роста. Например, проросшие семена подсолнечника и побеги гороха примерно в 30 раз питательнее и богаче полезными веществами, чем созревшие семена и овощи;

квашеные овощи – получить порцию антибиотика можно не только, пытаясь вылечить грипп или простуду, но и отведав мяса или молока. Вывести вредные вещества из организма помогут ферментированные овощи: квашеная капуста, помидоры, огурцы, кимчхи. Это мощные детокс-продукты, способные выводить токсины, тяжелые металлы и пестициды из организма, что благоприятно влияет не только на физическое, но и на психическое здоровье;

помидоры – один из лучших диетических источников ликопина, обладающий противораковыми свойствами. Для того чтобы получить от употребления томатов максимум пользы, сочетать их нужно с полезными жирами: оливковым маслом, жирной рыбой, авокадо, так как ликопин – это жирорастворимый каротиноид;

капуста – её можно назвать мощным лекарственным средством, настолько овощ ценен своими свойствами. Употребляя капусту (разных видов), минимум, трижды в неделю, можно предотвратить рак, повысить концентрацию антиоксидантов в организме и противовоспалительных соединений. Для лучшего усваивания питательных веществ капусту необходимо есть сырой (с растительным маслом), слегка приваренной или квашеной.

Чеснок

Данное растение является продуктом долголетия. Его необходимо использовать в свежем виде, чтобы получить преимущества для здоровья: понизить холестерин, давление, защититься от болезней сердца и рака.Продукты для долголетия — чеснок
Перед употреблением в пищу чеснока необходимо стимулировать процесс, запускающий выработку аллицина – подавить зубок ножом, пестиком или пропустить через чеснокодавку.

Связующим звеном, охватывающим весь спектр проблем – от ожирения и диабета до заболеваний сердца и рака – является хроническое воспаление. Первым необходимым действием в борьбе с этим явлением будет грамотно составленная диета.
Большинство перечисленных выше продуктов обладают противовоспалительными свойствами. Включайте их в меню, употребляйте вместо обработанных продуктов, перенасыщенных сахаром, фруктозой, химическими веществами, это благоприятно скажется на самочувствии и позволит прожить долгую жизнь.

 

Сохранить

 

Сохранить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.