Вниманию кулинаров предлагаем песочное печенье рецепт с фото пошагово в духовке. Он довольно прост и потребует примерно полчаса на подготовку и приготовление.
Ингредиенты
Чтобы получить удивительно вкусное песочное печенье, понадобятся следующие продукты:
- сливочное масло — 250 гр.;
- сахар или его пудра — 1 стакан;
- ванильный сахар — 1 пакет;
- мука — 1,5 стакана;
- картофельный крахмал — 1/3 стакана.
Ингредиентов в таком количестве хватит для получения 20 печений.
Перед тем, как приступить к приготовлению, маслу нужно дать подтаять при комнатной температуре. Сахар можно самостоятельно перетереть в пудру или купить уже готовую.
Песочное тесто: рецепт для печенья
Этапы приготовления песочного печенья с фото:
- Пудру и масло поместить в высокую посуду и взбить до пышности при помощи миксера.
- Добавить крахмал, ванильный сахар, половину муки и снова перемешать.
- Всыпать оставшуюся муку и вымесить руками до однородности.
- Тесто разделить на кусочки, придать им форму лепешки толщиной не более 1 см и формочками вырезать фигурки.
- Уложить на противень, застеленный пекарской бумагой на расстоянии 1,5 см друг от друга.
- Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Вкусное песочное печенье в домашних условиях готово к употреблению. Приятного аппетита!
Автор: Людмила Матвеева
